Palma, 27 de enero de 2012 La mesa de negociación del nuevo convenio de hostelería se ha constituido hoy en la sede de la Federación Hotelera de Mallorca. Con este acto formal se ha dado el pistoletazo de salida a las negociaciones de un convenio que afecta a alrededor de 100.000 trabajadores de las Islas.
La Federación de Hostelería, Comercio y Juego de UGT conformará una plataforma única junto con CCOO para elaborar propuestas conjuntas. “El objetivo es que la patronal entienda que los trabajadores del sector deben beneficiarse también de las buenas previsiones turísticas para este año”, ha manifestado el secretario general de la Federación de Hostelería, Antonio Copete.
Copete confía en poder llegar a un acuerdo de convenio único y descarta rotundamente la intención de las patronales turísticas de que los trabajadores de la restauración cuenten con un convenio propio.