El sindicato ha tenido que convocar la huelga, a la que están llamados cerca de 180.000 trabajadores, tras no acercar posturas con las patronales en la negociación del nuevo convenio de hostelería. Los empresarios no quieren repartir beneficios y subir salarios "como toca". Pretenden, además, que no se cobren las bajas médicas desde el primer día. 

Las fechas concretas de los paros ya se han comunicado a las patronales y la de las manifestaciones, a la Delegación del Gobierno. 

Las manifestaciones están convocadas el día 10 de julio con salida a las 09.00 horas desde el Paseo Marítimo de Palma (altura Titos), el Aeropuerto de Son Sant Joan, la Playa de Palma (a la altura de la zona de las Maravillas), Alcudia, Magaluf y Cala Millor, así como en Eivissa y Maó, desde las sedes del sindicato. 

FeSMC UGT ha informado de que la manifestación en Son Sant Joan será tanto en la zona de salidas como de llegadas y que el objetivo es “bloquear estos accesos” del aeródromo de la capital balear. 

La convocatoria de huelga y las manifestaciones se realizarán de manera conjunta con CCOO y afectarán a los hoteles y resto de alojamientos turísticos, bares y restaurantes, catering, salas de fiesta y discotecas.